Mutfak ve Hikaye Yazılar

İran’da sigara içmek yasak mı? Net cevap: Yasak değil ama “özgürlük” de sanıldığı kadar basit değil İzmir’de yaşayan 28 yaşında biri olarak şunu en başta söyleyeyim: “İran’da sigara içmek yasak mı?” sorusuna tek kelimelik cevap vermek isteyenlere kötü haberim var—hayır, tamamen yasak değil. Ama işin içine girince tablo öyle düz, öyle steril bir “serbestlik” de değil. Tam aksine; kurallar, kültür, sosyal baskı ve devlet kontrolü arasında sıkışmış, oldukça gri bir alan var. Ve dürüst olayım: Bu gri alan beni hem sinirlendiriyor hem de düşündürüyor. Çünkü dışarıdan bakınca “yasak mı değil mi?” diye sorduğun şey, aslında bir toplumun özgürlük algısına kadar…

Ercmutfak olarak her zaman olduğu gibi, bu kez “Uzay terimleri İngilizcede nelerdir” konusunda sizin yanınızdayız. Ercmutfak ekibi olarak “Uzay terimleri İngilizcede nelerdir” hakkındaki bu içeriğin sizler için değerli olduğunu umuyoruz. Görüşmek üzere! Uzay Terimleri İngilizcede Nelerdir? Uzay, insanlığın hem hayranlık duyduğu hem de merakını sürekli kışkırttığı bir alan. Evrenin derinliklerine bakarken, İngilizce uzay terimlerini bilmek, bilimsel sohbetlerde ya da belgeselleri izlerken işleri epey kolaylaştırıyor. Biz de Eskişehir’in keyifli kafelerinden birinde, sıcak kahvemizi yudumlarken, uzay terimlerini hem bilimsel hem de anlaşılır bir dille keşfe çıkalım. 1. Gökyüzüne Bakış: Temel Uzay Terimleri Uzaya dair konuşurken en çok karşımıza çıkan kelimelerden biri “star”…

Merhaba Ercmutfak ziyaretçileri! Günümüzün konusu: “Türkiye’nin İran sınırı neresi”. Hazırsanız başlayalım! Türkiye’nin İran sınırı neresi? Coğrafyanın ötesinde bir düşünme biçimi Ankara’da yaşayan 28 yaşında biri olarak, çoğu zaman gündelik hayatın hızına kapılıp gidiyorum. İşe yetişme telaşı, ekran başında geçen saatler, şehir içi koşturmaca… Ama bazı konular var ki, sadece haritaya bakıp geçemiyorsun. “Türkiye’nin İran sınırı neresi?” sorusu da benim için tam olarak böyle bir şey. İlk bakışta coğrafi bir bilgi gibi duruyor: Doğuda, dağların ve vadilerin arasında çizilmiş bir hat. Ama biraz düşününce, bu sınırın aslında sadece iki ülkeyi ayırmadığını, aynı zamanda geleceğe dair zihinsel bir eşik olduğunu hissediyorum. Türkiye’nin…

Sineğin İngilizcesi Ne? Geleceğin Dilinde Sıradan Bir Soru mu? Gelecek üzerine düşündüğümde, Ankara’da kendi odamda otururken aklıma gelen en küçük sorular bile bazen dev bir merak uyandırıyor. Mesela “Sineğin İngilizcesi ne?” gibi basit bir sorunun, önümüzdeki 5-10 yıl içinde hayatımıza ve ilişkilerimize nasıl dokunabileceğini hayal ediyorum. Şu anda bunun sadece bir kelime sorusu olduğunu düşünebilirsin; ama ben bir teknoloji meraklısı ve geleceğe dair kafa yoran biri olarak, her küçük bilginin ileride nasıl bir yansıması olacağını sorgulamadan duramıyorum. Sineğin İngilizcesi Ne? Şimdi ve Gelecekte Şu an “sinek” İngilizcede “fly” olarak biliniyor. Basit, kısa ve akılda kalıcı. Ama ya 5 yıl sonra…

Parke Altındaki Su ve Bir Gençlik Günlüğü Ercmutfak takipçilerine özel hazırladığımız bu içerikte “Parke altındaki su nasıl kurutulur” hakkında önemli bilgiler paylaşacağız. Kayseri’nin soğuk bir kış sabahıydı. Hala üstümde pijamalar varken mutfağa indik ve ayaklarım ıslaktı. Başta anlamadım, suyun nereden geldiğini. Sonra fark ettim; parke altındaki su yavaş yavaş yayılıyordu. İlk başta panikledim. “Nasıl olacak şimdi?” diye düşündüm, ama bir yandan da içimde garip bir merak vardı. Bir odada küçük bir macera başlamış gibiydi. Parke altındaki su nasıl kurutulur sorusu, o günün merkezine oturdu. İlk Şok ve Hayal Kırıklığı Parkenin üstüne bastığımda hafifçe batıyordu. O an, hayatımda bir şeylerin kontrolümden…

Deist Peygambere İnanır mı? – Düşünce Deneyi Yine bir Ercmutfak içeriğiyle karşınızdayız! Bu kez konumuz: “Deist peygambere inanır mı”. Giriş: İnanç ve Mantığın Çatıştığı Nokta Tamam, önce net bir tablo çizelim: Deizm, Tanrı’nın evreni yarattığını ama artık müdahale etmediğini savunan bir görüş. Peygamberler ise Tanrı’nın mesajını insanlara ileten aracılar olarak kabul edilir. Hadi itiraf edelim, burada kafamız karışıyor. Deist biri, peygamberin “Tanrı bana şunu dedi” masalını nasıl kabullenebilir? Mantık zincirine baktığında, araya bir insan aracının girmesi kafasını karıştırır. Ama durun, işin içinde bir de insan doğası var: umut, merak ve bilinmeyenle yüzleşme arzusu. İzmir’de yaşayan bir genç olarak sosyal medyada…

Merhaba! Ercmutfak sayfasında bugün “Bilgisayar icat edildi mi” konusunu tüm yönleriyle ele alıyoruz. Buluş ve icat örnekleri nelerdir? Bilimi gündelik hayatın içinden anlamak Eskişehir’de üniversitede çalışan 27 yaşında biri olarak laboratuvar koridorlarında dolaşırken şunu çok net görüyorum: İnsanlar “buluş” ve “icat” kelimelerini duyunca ya gereksiz bir karmaşaya giriyor ya da ikisini aynı şey sanıyor. Aslında mesele o kadar da karışık değil. Hatta doğru örneklerle bakınca, hayatın içinde sürekli karşımıza çıkan bir düzeni fark ediyorsun. Şunu baştan netleştirelim: Buluş doğada zaten var olan bir gerçeğin keşfedilmesi, icat ise o bilgiyi alıp işe yarar bir şeye dönüştürmektir. Ama bunu ders kitabı gibi…

Hakan Mengüç Nerede Çalışıyor? Felsefi Bir Perspektif Merhaba Ercmutfak okuyucuları! Bugün Hakan Mengüç nerede çalışıyor üzerine birlikte ayrıntılı bir yolculuğa çıkıyoruz. Bir insanın iş yeri, sadece gelir kaynağı değil, kimliğinin, değerlerinin ve dünyayla kurduğu ilişkinin bir yansıması olabilir. Peki, Hakan Mengüç nerede çalışıyor? Bu soruyu sormak, sadece somut bir ofis veya kurum öğrenmekten öteye geçer. Etik, epistemoloji ve ontoloji perspektiflerinden bakıldığında, çalışmanın anlamı, bilgi üretimi ve bireysel varoluşla kesişen bir tartışmaya dönüşür. İnsanlık tarihi boyunca filozoflar, iş ve yaşamın bu kesişimini sorgulamıştır: Aristoteles, bireyin “erdemli yaşam”ını toplum içindeki rolüyle tanımlar; Kant ise görev ve sorumluluk kavramları üzerinden etik bir çerçeve…

İstanbul Antlaşması’nın Diğer Adı Nedir? Anlamı ve Tarihçesi Ankara’da oturup bilgisayarın başında veri tabloları karıştırırken, çocukluğumda İstanbul sokaklarında koşturduğum günleri hatırlıyorum. O zamanlar tarih kitaplarına bakmak pek ilginç gelmezdi, ama şimdi, İstanbul Antlaşması’nın diğer adı nedir diye düşününce, hem tarih hem de günümüz bağlamında veriyi okumak hoşuma gidiyor. İstanbul Antlaşması, aslında resmi literatürde “İstanbul Protokolü” olarak da biliniyor. İlk bakışta isim farkı küçük gibi görünse de, bu protokolün uygulanışı ve uluslararası bağlamdaki etkisi düşünüldüğünde, adının önemi artıyor. Ekonomi eğitimi almış birisi olarak, antlaşmaların sadece kağıt üzerinde kalmadığını, sahadaki etkilerini veriyle görmek beni hep büyülemiştir. Çocukluk Hatıralarım ve Tarihî Merakım Ankara’da…